Астана:+7 (717)  269-61-26info@astanatest.kz
Главная
 

Базы кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

1 2 3 4 550 51 52 53 54 55 56 57 58 59

  • ГОСТ Р 54043-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия
    Pork products smoked-cooked. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясные копчено-вареные продукты из свинины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ Р 54047-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности
    Meat and meat products. Method of dispersion determination
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, в том числе из мяса птицы: консервы, рубленые полуфабрикаты, фаршированные полуфабрикаты с рубленой начинкой (покрытием), в том числе полуфабрикаты в тесте, колбасные изделия, и устанавливает метод определения дисперсности посредством измерения размеров частиц компонентов с помощью системы анализа изображения или окуляр-микрометра на гистологических препаратах мясных и мясосодержащих продуктов
  • ГОСТ Р 54048-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
    Meat. Рork for children’s nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на свинину в полутушах, полученную от молодняка свиней, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований, предназначенную для производства продуктов питания детей старше 6 мес и реализации
  • ГОСТ Р 54055-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод определения жирно-кислотного состава
    Food eggs and foodstuffs of processed poultry eggs. Method for determination of fatty acid composition
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые яйца и пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы (жидкие, концентрированные и сухие - яичная масса, яичный меланж, яичный желток) и устанавливает газохроматографический метод определения жирно-кислотного состава - массовой доли индивидуальных жирных кислот
  • ГОСТ Р 54056-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы
    Foodstuffs of processed poultry eggs. Method for identification of poultry egg species
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: жидкие и сухие яичный меланж, яичный желток, яичные полуфабрикаты и кулинарные изделия, и предназначен для качественной идентификации наличия в яичных продуктах яичного желтка и/или яичного меланжа из яиц кур (Gallus gallus), уток (Anas platyrhynchos), гусей (Anser anser), индейки (Meleagris gallopavo), цесарки (Numida meleagris), перепелов (Coturnix coturnix) и страусов (Struthio camelus) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР).
    Настоящий стандарт не распространяется на яичные продукты, содержащие только яичный белок
  • ГОСТ Р 54057-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности
    Canned poultry and poultry offal. Method of dispersion for determination
    Настоящий стандарт распространяется на консервы из мяса и субпродуктов птицы с нормируемым размером частиц, включая консервы для детского питания, и устанавливает метод определения дисперсности
  • ГОСТ Р 54315-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия
    Cattle for slaughter. Beef and veal carcasses, semi-carcasses and quarters. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на крупный рогатый скот для убоя, говядину, телятину и молочную телятину в тушах, полутушах и четвертинках, предназначенные для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
  • ГОСТ Р 54346-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
    Meat and meat products. Method for determination of peroxide number
    Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные, мясосодержащие продукты, жир-сырец и продукты из шпика и устанавливает метод определения перекисного числа в диапазоне значений от 0 до 40 ммоль активного кислорода/кг жира, содержащегося в продукте
  • ГОСТ Р 54348-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия
    Canned poultry meat and by-products. General specification
    Настоящий стандарт распространяется на консервы из мяса и пищевых субпродуктов птицы - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят и перепелов, предназначенные для употребления в пищу и реализации
  • ГОСТ Р 54349-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки
    Poultry meat and by-products. Acceptance regulations
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят, перепелов и их части), пищевые субпродукты сельскохозяйственной птицы и устанавливает правила их приемки

1 2 3 4 550 51 52 53 54 55 56 57 58 59