Айгуль (Северо-Казахстанская область, 21 апреля 2016)

здравствуйте у меня пекарня,я каждый квартал плачу в СЭС 30 тыч тенге за лабораторные анализы,скажите пожалуйста, нужен ли сертификат на хлеб, нужно ли сдавать декларацию о безопасности,где можно взять сертификат, и если будет сертификат надо ли мне будет платить в СЭС за анализы

Айгуль, добрый день!

Хлеб подлежит обязательному декларированию в Таможенном союзе на соответствие Техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции».
Данная декларация обязательно должна у вас быть.
Также по требованиям регламента, у вас должна быть разработана и внедрена система ХАССП (HASSP).
Более подробно по условиям оформления данных документов, я напишу вам на электронную почту.