Темная сторона молока
Россельхознадзор недавно выложил на своем официальном сайте интересный список. А именно список из 400 российских компаний, которые, по мнению Россельхоза, являются недобросовестными производителями молока и молочной продукции и в их товаре обнаружились примеси муки, крахмала, и даже гипса. Такая значительная цифра испугала национальный союз производителей молока «Союзмолоко», который в попытке отстоять свою честь обратился в «Росконтроль» с просьбой провести повторную проверки и подтвердить свое качество.
«Росконтроль» пошел на встречу и проверил 16 брендов. Итоги проверки показали следующее:
- 10 компаний полностью соответствуют всем требованиям ТР СТ «О безопасности молока и молочной продукции»;
- В 6 обнаружены добавления сухого молока и аммиака.
На основании таких итогов можно сделать вывод, что покупателю следует более ответственно подходить к выбору молочной продукции и обращать внимание на наличие отметки о добровольной сертификации товара. Производителям же стоит получать дополнительные добровольные сертификаты, даты подтверждать свое высокое качество и безопасность!