Как и другие продукты питания, картофель подлежит обязательной государственной проверке качества (сертификации). Данное требование законодательства призвано обезопасить потребителей от опасной продукции, способной навредить здоровью и жизни человека. Обязательная сертификация данного продукта осуществляется в соответствии с требованиями двух действующих технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС «О безопасности продуктов питания» и ТР ТС «О безопасности пищевой продукции в части ее маркировки» в форме декларирования.

Данные нормативно-технические документы устанавливают требования в отношении производства, хранения, проведения оценки качества, а также в отношении упаковки и маркировки картофеля. Следовательно, оформить разрешительный документ (сертификат на картофель, а точнее — декларацию), наличие которого необходимо для производства, импорта и распространения картофеля, можно только при полном соответствии заявленного продукта всем требования указанных ТР ТС.

После оформления сертификата или декларации по требованиям ТР ТС появляется возможность ввозить и производить продукцию как в Казахстане, так и в других странах Таможенного союза (В РФ, Армении, Белоруссии, Киргизии).

Дополнительным документом может являться сертификат или декларация ГОСТ Р, который  оформляется в том случае, если товар ввозится только на территорию РФ.

Сертификат на картофель – документальное подтверждение надлежащего качества данного товара и его соответствия требованиям системы технических регламентов. Сертификат на картофель регистрируется в реестре и действует во всех странах Таможенного союза.

Дополнительно о сертификате на картофель

Обязательная оценка качества овощей осуществляется и в виде декларирования продукции. То есть предпринимателю требуется оформлять не сертификат на картофель, а декларацию о соответствии. Напомним, что декларация не может быть оформлена иностранным предпринимателем. Чтобы определить какой именно процедуре подтверждения качества подлежит заявленный Вами товар, ознакомьтесь с текстом Технического регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» или обратитесь к сотрудникам аккредитованных сертификационных агентств.

На овощи и другие пищевые товары предприниматели зачастую оформляют добровольный сертификат качества. Такой документ повышает доверие потребителей и увеличивает рост продаж.

Ознакомиться с нюансами государственной процедуры проверки качества и безопасности овощей, а также заказать сертификат на картофель (декларацию) можно в аккредитованном центре «АстанаТест».