Базы кодов ГОСТ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Пряности и приправы. Пищевые добавки → Пищевые добавки *Включая соль, уксус, консерванты и т.д.
67.220.20. Пищевые добавки *Включая соль, уксус, консерванты и т.д.
- Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия
Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331 - Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия
Food additives. Sodium and potassium triphosphates E451. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности.
E451(i) трифосфат натрия 5-замещенный:
безводный - Na5Р3О10, молекулярная масса 367,86;
гексагидрат - Na5Р3О10 • 6H2O, молекулярная масса 475,94.
E451(ii) трифосфат калия 5-замещенный: К5Р3О10, молекулярная масса 448,42 - Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия
Food additives. Sodium lactate Е325. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325, представляющую собой водный раствор натриевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности - Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия
Food additives. Food potassium lactate Е326. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку калий молочнокислый (лактат калия) Е326, представляющую собой водный раствор калиевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности - Добавки пищевые. Натрия полифосфат Е452(i). Технические условия
Food additives. Sodium polyphosphate E452(i). General specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку полифосфат натрия Е452(i), представляющую собой конденсированные фосфаты натрия, предназначенную для использования в пищевой промышленности.
Конденсированные фосфаты натрия подразделяют на полифосфаты, имеющие линейное строение фосфат-анионов, метафосфаты с кольцеобразным (циклическим) фосфат-анионом и ультрафосфаты с сетчатой, разветвленной структурой фосфат-аниона - Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия
Food additives. Potassium phosphates E340. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты калия Е340, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) калиевые соли ортофосфорной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности - Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия
Food additives. Sodium phosphates E339. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фосфаты натрия Е339, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли ортофосфорной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности - Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия
Food additives. Citric acid anhydrous E330. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку кислоту лимонную безводную Е330, получаемую из углеводсодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger и предназначенную для использования в пищевой промышленности - Продукция и сырье эфиромасличное травянистое и цветочное. Технические условия
Essential oil, herbal and floral raw material. Spacifications
Настоящий стандарт распространяется на травянистое и цветочное эфирно-масличное сырье (далее - сырье) и продукцию: масла эфирные; предназначенные для применения в пищевой, фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности - Добавки пищевые. Кальция лактат E327. Технические требования
Food additives. Calcium lactate Е327. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку лактат кальция Е327, представляющую собой кальциевую соль молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности
