Базы кодов ГОСТ
Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Молоко и молочные продукты
67.100. Молоко и молочные продукты
← 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 … 22 23 24 25 26 →
- Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
Milk and milk products. Microbiological methods of the determination of antibiotics
Настоящий стандарт распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко и устанавливает качественные микробиологические методы определения наличия антибиотиков:
- чашечный метод с Bacillus stearothermophilus;
- метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бромкрезолпурпур;
- метод с Bacillus stearothermophilus и индикатором бриллиантовый черный - Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
Milk and milk products. Determination of stabilazers content by gas chromatography method
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и устанавливает определение массовой доли стабилизатора каррагинана методом газовой хроматографии - Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
Milk, milk products and infant milk products. Methods оf iodine determination
Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе и устанавливает титриметрический метод и метод инверсионной вольтамперометрии определения содержания йода - Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
Milk and milk products. Determination of non-milk fats
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом - Творог зерненый. Технические условия
Cottage cheese. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу - Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
Milk. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content
Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора в молоке - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
Milk and milk products. Determination of mass portion of milk fat using photocolorimetry method
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования - Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
Skim milk-raw material. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на молоко обезжиренное-сырье, получаемое в результате отделения жира от коровьего молока и предназначенное для промышленной переработки - Простокваша мечниковская. Технические условия
Mechnikovskaya curdled milk. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару мечниковскую простоквашу, изготовляемую из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенную для непосредственного употребления в пищу.
Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный - Варенец. Технические условия
Varenets. Specifications
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару варенец, изготовляемый из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенный для непосредственного употребления в пищу.
Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный
